Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato, 12 Jahre, Geschenkbox, Malpighi, 100 ml sub-pasteten-gelées Die getrocknete Rinde des Zimtbaums

Die getrocknete Rinde des Zimtbaums paßt ausgezeichnet zu Apfelkuchen

Heidelbeer

Die SucroAir-Komposition anschließend dem fett-/ölhaltigen Medium langsam beimengen

Edler Karton zum Verschenken von 3 Flaschen Wein

Die gestielten Beeren können aber auch zum Spicken von Fleisch verwendet werden

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato, 12 Jahre, Geschenkbox, Malpighi, 100 ml sub-pasteten-gelées Die getrocknete Rinde des ZimtbaumsDieser Balsamico kommt aus der kleinen und sehr geschtzten Acetaia von Malpighi aus Modena, Italien. Der jngste Essig aus dieser Selektion muss mind. 12 Jahre alt sein und unterliegt der strengen Qualittskontrolle des Consorzios. Der Aceto besteht aus einer Mischung von 4 Traubensorten. Der dickflssige Aceto (6% Sure) prsentiert sich wrzig mit einer harmonischen Ssse. Der Geschmack erinnert an kandierte Frchte, Holzfass und Tabak. Um das Ganze noch