Lachs Filet kalt geräuchert (Bio) sekt Hergestellt vom Vetterhof aus Vorarlberg

Hergestellt vom Vetterhof aus Vorarlberg

da das Material sehr saugfähig ist und schnell trocknet

zu Gegrilltem und Geselchtem

60 Stunden)

mit geschmeidiger Textur und mittelstarkem Körper

Lachs Filet kalt geräuchert (Bio) sekt Hergestellt vom Vetterhof aus Vorarlberg100 g zertifizierter Bio Rucherlachs aus Aquakulturen von Kleinfarmen in Irland und Schottland nach der Beizung schonend ber Buchenholz kalt geruchert. Importiert und verarbeitet werden die Bio Lachse von Bio Fischpionier Marc Mmer. Der Bio Lachs wird zuerst mit dem Schiff transportiert und dann per LKW in einem Sammeltransport nach sterreich gebracht. Das besondere Aroma entsteht durch das langsame und schonende Ruchern bei niedrigen Temperaturen