Grüner Veltliner Federspiel Selection, Weingut Fischer, Wachau sold-individually Eustaquio und Jaime Fernández

Eustaquio und Jaime Fernández

was Weine angeht

aus dem Szeneviertel Schanze kommen: ZZ Top Bart

Die Vollendung der alkoholischen Gärung unter Batonnage in französischen Eichenfässern für sechs Monate

große Frische und einen sehr langen Abgang

Grüner Veltliner Federspiel Selection, Weingut Fischer, Wachau sold-individually Eustaquio und Jaime FernándezJosef Fischer macht seinen Namen alle Ehre und ist neben seinem eigentlichen Beruf als guter Winzer auch gleichzeitig als professioneller Fischzchter der doch recht seltenen Gattung 'Huchen' aktiv. Was dem einen sein Fisch, ist dem anderen sein Wein. Und so ist Sohn Joe denn jetzt fr das neun Hektar Weingut in der Wachau seit 2020 auch DAC und die besten Lagen des rtchens Rossatz an der Donau zustndig. Mit dem Federspiel wurde brigens der Beizvogel