Verjus aus dem Rheingau, Weingut Koegler, 750 ml sub-pasten-und-zubereitungen Im Inneren mit säurlichem Cassis-

Im Inneren mit säurlichem Cassis- bzw

Der leicht nach außen gewölbte Mundrand maximiert die Fruchtnoten

Pasteten und Marinaden eingesetzt

Homogene Masse ensteht auch Falsche Mayonaise genannt

Zum Würzen und Aromatisieren von kalten und warmen Gerichte: Pasta

Verjus aus dem Rheingau, Weingut Koegler, 750 ml sub-pasten-und-zubereitungen Im Inneren mit säurlichem Cassis-Schon die alten Rmer wussten von seinem kstlichen Vorteil in der Kochkunst. Heute besitzen ihn Spitzenkche als Essigersatz der exklusiven Sorte wiederentdeckt. Der Name Verjus ist vom franzsischen abgeleitet und heit "grner Saft", also Saft unreifer Trauben. Kosten Sie diesen mildsuerlichen Naturnektar zur Verfeinerung von Saucen, Salaten oder zum marinieren von Fisch Er hat 21g l Sure und 41g l Restse.