3055 Merlot - Petit Verdot '20 - 75cl Inhalt:75cl mild und harmonisch

mild und harmonisch

Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert

Unverkennbar ist der Duft der Muskatellertraube

Dicht in der Farbe

lang und druckvoll breitet sich sein Geschmack am Gaumen aus

3055 Merlot - Petit Verdot '20 - 75cl Inhalt:75cl mild und harmonischVinifikation Ausbau Die Ernte erfolgt ab Anfang September, danach Vergrung innerhalb von drei Wochen bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank. Nach 15 Tagen Maischestandzeit, in der sie den Beerenhuten viel Farbe, dichte Aromen und sanftes Tannin entziehen, werden die Weine fr fnf Monate in 225 Liter Barriques aus franzsischer Eiche ausgebaut. Abfllung Ende April mit darauffolgender kurzer Ruhephase. Degustationsnotiz In der Nase feine Noten