Wiberg Aspik Super, Gelatine gewürzt, für 18 Liter, 910 g Alc.58.0% Für diesen Blend reifte der

Für diesen Blend reifte der Calvados mindestens 2 Jahre in neuen Eichenholz-Fässern (Limousin-Eiche)

Pizza Set 2tlg

Nach der optimalen Reife in der Sonne

Es wird aus ausgesuchten Weizenmehlqualitäten und unbehandeltem Quellwasser gefertigt

die sich sauber schneiden lassen und bis 70°C hitzebeständig sind (heiße Gelatine)

Wiberg Aspik Super, Gelatine gewürzt, für 18 Liter, 910 g Alc.58.0% Für diesen Blend reifte derDie gewrzte Gelatine einfach in heies, aber nicht kochendes Wasser einrhren, bis es sich vllig aufgelst hat. Eventuell mit Salz, Essig oder andren Zutaten abschmecken. Perfekt fr alle Arten von Slzen, zum Glasieren, Ausgieen und zum Binden von Mousse und Salaten. Dosierung: 40 50g auf 1 Liter Wasser (10g = 1 getrichener El. = 4 Blatt Gelatine) Gesamtergiebigkeit: 18 Liter.