De Buyer Eisenpfanne sitzkissen Alles ganz ohne Schrauben

Alles ganz ohne Schrauben

Er gibt ihnen die grundlegende Bedeutung zurück und ordnet sie in grösseren Kontext

um in die faszinierenden Muster einzutauchen

Hersteller: Kamaro An // Material: pflanzlich gerbtes Leder aus Europa // Masse: 7 x 7 x 2

Rahmen aus pulverbeschichtetem Stahl // Masse: 56

De Buyer Eisenpfanne sitzkissen Alles ganz ohne SchraubenFr Brunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Sobald die Eisenpfanne Temperaturen ber 140 C erreicht, versiegelt diese das Essen auf der Oberflche, da der natrliche Saft des Lebensmittels karamellisiert (die Maillard Reaktion). Die sich bildende Kruste hlt Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberflche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von