Coudoulet de Beaucastel Sangiovese aber mit einer geschmeidigen Säure

aber mit einer geschmeidigen Säure

reife Frucht mit dichtem Körper

ein Hauch Edelholz

Am Gaumen feine Noten von Kakao

die neben einem beachtlichen Geschmacksvolumen vor allem eine tolle Mineralität besitzen

Coudoulet de Beaucastel Sangiovese aber mit einer geschmeidigen SäureCoudoulet de Beaucastel stammt von einer Parzelle mit 80 Jahre alten Reben, nur wenige Schritte vom echtem Chteauneuf Terroir entfernt, getrennt durch A7. Finesse und Geschmackstiefe zeichnen Coudoulet aus. Im Bukett unwiderstehliche Himbeer , Kirsch und Cassisnoten, seidenweicher Gaumenfluss. Man denkt an Burgund, so fein und geschliffen schmiegt er sich an den Gaumen. Natrlich kein einfacher Ctes du Rhne, sondern eine eigene Klasse fr sich.