Champagne Extra Brut "Le Blanc de Blancs" Grand Cru AOC Spanien Der Carato Riserva wird aus

Name: Champagne Extra Brut "Le Blanc de Blancs" Grand Cru AOC Spanien Der Carato Riserva wird aus
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SKU: 17723186183
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Description

Der Carato Riserva wird aus den besten ausgewählten Merlot-Trauben von über 40 Jahre alten Rebstöcken hergestellt

Am Gaumen offen

Nur die besten Sangiovese-Trauben – regional Brunello genannt – fliessen in den Königswein der Toskana ein

intensive Nase

mit Sortencharakter und einer starken aromatischen Struktur

Champagne Extra Brut "Le Blanc de Blancs" Grand Cru AOC Spanien Der Carato Riserva wird ausAlkohol: 12 % Trauben: Chardonnay Sehr selektive Lese von Hand. Sehr langsame und lange Fermentation mit eigenen Hefen bei khlen Temperaturen und teilweise in gebrauchten Eichenfssern. Lange Reifung auf der Hefe.

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