Der Carato Riserva wird aus den besten ausgewählten Merlot-Trauben von über 40 Jahre alten Rebstöcken hergestellt
werden die Weine nach abgeschlossener
Danach kommt der Wein zum mehrjährigen Ausbau in Holzfässer
besteht aus 77% Jahrgangswein 2022 und 23% Reservewein aus den Jahren 2021 und 2020
Le Serre Nuove dell’Ornellaia
Louis Roederer Brut Collection Spanien Der Carato Riserva wird ausAlkohol: 12 % Trauben: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier In der Nase wunderbar ssse Noten von reifen pfeln und Weissdorn mit einem leichten Touch von Hefe und Mandeln. Am Gaumen zeigt sich eine feine Perlage, mittelkrftige Statur, erfrischende Sure, angenehm ausgewogen, Mineralitt, helle Steinfrchte. Grsse Flle, schne Reifenoten und ein frischer, dynamischer Abgang. Falstaff: 93 100