Valrhona Tulakalum, dunkle Couverture, Callets, 75% Kakao, 3 kg herkunft-de Wissenswertes

Wissenswertes

Gegenbauer vertreten- wendet sich gegen eine Uniformierung des Geschmackes und hin zur Individualität

In Salz konserviert macht sie weniger saftig und dementsprechend besser verwendbar für trockenere Gewürzmischungen

Das Filigrano-Sortiment überzeugt durch höchste Schweizer Premium Güte aus

Rechteckige Backoblaten

Valrhona Tulakalum, dunkle Couverture, Callets, 75% Kakao, 3 kg herkunft-de WissenswertesWenn man bedenkt, dass der mittelamerikanische Kstenstaat Belize nur rund 100t Kakaobohnen erzeugt, kann man sagen, wir bieten hier eine Besonderheit an. Subjektive gesehen 3 4 nach Orange & 1 4 nach Zitronen. Der feine zartbittere Aroma paart sich mit ausdruckstarken Zitrusnoten. Das heit, eine Schokolade die zu Orangen passt, das kann nicht jede Kuvertre, weil dort die erdigen Tne stren.