Gewürzgarten Tonkabohnen, 140 g sub-grillstationen-und-gasgrills Sie sind vom Geschmack her

Sie sind vom Geschmack her geschmackvoll und leicht süß

200 g finden Sie bei Thun Gourmet im Angebot

Für Spherifikationen und umgekehrte Spherifikationen

warme und kalte Saucen und Cremesuppen aufschäumen und bis zu 4 Stunden kühl oder warm halten

Allround Kochstärke als geschmacksneutraler Stabilisator und Verdickungsmittel für verschiedene Zubereitungen

Gewürzgarten Tonkabohnen, 140 g sub-grillstationen-und-gasgrills Sie sind vom Geschmack herDieses Gewrz gehrt in jede gut sortierte Kche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Tonkabohnen sind die Samen des Tonkabaumes. Der zur Familie der Schmetterlingsbltengewchse zhlende Baum ist ursprnglich im nrdlichen Sdamerika beheimatet. Heute stammen dessen fermentierte Samen meist aus Venezuela und Brasilien. Tonkabohnen knnen hnlich wie Vanille fr die Aromatisierung von Eis, Pudding oder Souffls verwendet