Fruchtpürees delikat auszustreichen und zu Fruchtleder zu trocknen
produziert von der Firma Valrhona in Frankreich
Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind hervorragend geeignet
Dieses neue regenerativ gewonnene Öl ist von überaus hoher Reinheit
Dieser Balsamico kommt aus der kleinen und sehr geschätzten Acetaia von Malpighi aus Modena
Fruchtkaviar "Feige", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g sub-pesto Fruchtpürees delikat auszustreichen und zuKchenfertige Avantgarde und Molekular Anrichten: Die sphrischen Frucht Cocktail Perlen sind 5 mm groe Kgelchen, die von einer dnnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen fr berraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf sen und herzhaften Gerichten.