Hoi Sin Sauce, Amoy, 2,27 kg Alc.40.0% Marinaden sowie Backwaren

Marinaden sowie Backwaren

dabei Klumpenbildung vermeiden und dann 150g Milch und 200g Sahne bis zum Erreichen der Siedetemperatur unter ständigem Rühren hinzugeben

Dieser in nahezu ganz Europa beheimatete Edelpilz gedeiht hierzulande von Mai bis September

Deutschland

Es kann nach dem abkühlen wieder auf bis zu 80°C erhitzt werden

Hoi Sin Sauce, Amoy, 2,27 kg Alc.40.0% Marinaden sowie BackwarenHoi Sin Sauce ist eine kantonesische Besonderheit, welche unverzichtbar fr die chinesische Kochkunst ist. Man genutzt sie als Beize fr klassische Gerichte wie gebratene Ente, gegrilltes Fleisch oder Seafood und als Sauce fr Peking Ente.