Domaine Roche La Bousquette Cairanne - BIO Oseleta leicht rauchig

leicht rauchig

Große Burgunder oder Bordeaux werden ja auch nicht im Jahr nach der Ernte gefüllt

gut eingebundene Säure

Kohlenhydrate 1

Reife Aprikose

Domaine Roche La Bousquette Cairanne - BIO Oseleta leicht rauchigLa Bousquette ist Romain Roches Top Cuve aus grtenteils Grenache, dazu wenig Syrah und Carignan. Der Weingarten wurde 1900 angepflanzt, die uralten Reben bringen nur kleinste Ertrge. Der Most jedoch ist hochkonzentriert und vollgepackt mit Fruchtextrakt. Man riecht frmlich den Sden: Kirschlikr, Heidelbeere, Lakritze, mediterrane Kruter, Drrpflaume, Lorbeerblatt und auch Pfeffer. Am Gaumen explosiv, konzentriert, fruchtstark und mild wrzig. Enorm lange