QimiQ Whip Schokolade, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 16% Fett, 1 kg sub-fleisch-frisch-gekuehlt Plätzchen und Kuchen verwendet werden

Plätzchen und Kuchen verwendet werden

Erhöht die Gelierkapazität von Pektinen

Gleichmäßige Wärmeverteilung für optimale Backergebnisse

Unsere Rezepturen sind der Charakteristik der jeweiligen zu verarbeitenden Frucht angepasst

gibt es ausschließlich ebenfalls die Sorte "Brown Notes"

QimiQ Whip Schokolade, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 16% Fett, 1 kg sub-fleisch-frisch-gekuehlt Plätzchen und Kuchen verwendet werdenQimiQ Whip ist gegenber den herkmmlichen Sahneprodukten bis zu 50% fettrmer. Es lt sich kalt aufschlagen und ist bestens fr den Espuma Einsatz. QimiQ Whip lsst sich ohne Qualittsverlust sehr gut einfrieren und auftauen. Bei der Zubereitung mit Frchten z. B. In einer Mousse, bleib ein Vermmischen oder Verfrben aus. QimiQ Whip ist in 4 Sorten erhltlich: Kaffee, Vanille, Schokolade und Natur. Ganz einfach Aufschlagen, zubereiten, khlen Fertig