Petite Arvine Tradition AOC '24 - 37.5cl Gebinde:12er Karton Am Gaumen zeigt er sich

Am Gaumen zeigt er sich sehr stoffig und kraftvoll

Nach ein wenig Belüftung im Glas kommen Noten von Veilchen und exotisch Gewürzen hinzu

Eine ungewöhnliche

Haselnuss und Vanille

Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst

Petite Arvine Tradition AOC '24 - 37.5cl Gebinde:12er Karton Am Gaumen zeigt er sichVinifikation Ausbau Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst. Die Grung bei kontrollierter Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt. Whrend des Ausbaus wird der Jungwein auf der Hefe belassen, die regelmssig aufgerhrt wird (sogenannte btonnage), um dem Wein Flle und Komplexitt zu verleihen. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen reicht von Grapefruit, Rhabarber und Aprikose ber Zitronenmelisse, Ingwer, Oregano