Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin, 210 g sub-kaviar "Felchen" gehören zur Familie der

"Felchen" gehören zur Familie der Lachsfische

Zart duftendes Aroma mit wohl ausgewogener Säure und dezenten Aromen von gelben Früchten und Hefegebäck

schwarzem und weißem Sesam

All dies hat ihr den Beinamen "Königin der Nüsse" eingebracht

Das in der lateinamerikanischen und indischen Kochkunst ausgesprochen geschätzte Gewürz wird auch zur Fertigung von Tabascosauce

Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin, 210 g sub-kaviar "Felchen" gehören zur Familie derSchalen vom Sommertrffel in Salz und Trffelsaft eingekocht. Sie lassen sich zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden; dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenl andnsten. Vollkonserve.