Fruchtkaviar "Cassis", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g sub-pfeffer Calcic ist ein idealer Reaktionspartner

Calcic ist ein idealer Reaktionspartner aufgrund seiner hohen Wasserlöslichkeit

Ein Hauptbestandteil der italienischen Pesto

findet man in vielen Gemüse und Obstsorten oder Baumrinden und hat nahezu die selbe Süßkraft wie normaler Haushaltszucker

schmackhaften Geschmack

verhindert die Maskierung des Aromas und verbessert das Mundgefühl von viskosen Produkten

Fruchtkaviar "Cassis", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g sub-pfeffer Calcic ist ein idealer ReaktionspartnerKchenfertige Avantgarde und Molekular Zubereitung: Die sphrischen Frucht Cocktail Perlen sind 5 mm groe Kgelchen, die von einer dnnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit surlichem Cassis bzw. Johannisbeersaft gefllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen fr berraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.