Wiberg Chilies, getrocknet, grob gemahlen, 1 kg sub-pasteten-gelées Die Auslese ist für Leitner

Die Auslese ist für Leitner ein Wein der Spaß machen soll

da die Hochzeit zwischen Olivenöl und Sardine sich nur langsam anbahnt

bleiben für den kulinarischen Genuss erhalten

kombiniert mit einer rauchigen

Passt vortrefflich zu jeder Gemüsesorte

Wiberg Chilies, getrocknet, grob gemahlen, 1 kg sub-pasteten-gelées Die Auslese ist für LeitnerChili Schoten, eigentlich ja Paprika Schoten knnen wie Paprika sowohl als Pulver als auch nach dem Einweichen in Wasser wie frische Frchte verwendet werden. Doch gerade in der mexikanischen Kche nehmen getrocknete Chilis einen besonderen Stellenwert ein. Durch die Trocknung erhalten einige der verwendeten Varianten erst ihr spezielles Aroma und werden dementsprechend benutzt, hier in grob gemahlener Ausprgung.