Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG - Santa Margherita Pedemonte AFFINAMENTO: 8 mesi in barriques

AFFINAMENTO: 8 mesi in barriques di rovere americano

weiß vinifiziert

weich und samtig

grande piacere di beva

würzige Ader und ein körniges

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG - Santa Margherita Pedemonte AFFINAMENTO: 8 mesi in barriquesValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Uve: Glera Provenienza: Valdobbiadene Conegliano Grado alcolico: 11,50 % vol. Temperatura di servizio: 8 10 C Bicchiere consigliato: Tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente Descrizione Il vino base viene posto in autoclave per la presa di spuma dove fermenta per 18 20 giorni, con lausilio di lieviti selezionati, ad una temperatura controllata compresa tra i 14 ed i 16 C. Raggiunta la sovrapressione