Valpolicella Ripasso "i Perlari", Villa San Carlo VDP Weingut J.Neus eng verbundener Winzer im Teilbereich

eng verbundener Winzer im Teilbereich Val do Salnés gegründet wurde

Abonnieren

Bei den weißen Sorten dominieren Antão Vaz

Gegründet im Jahre 1895 gehört Martínez Lacuesta zum Urgestein der Rioja und ist Mitglied des erlesenen Kreises der "Bodegas Centenarias"

der auch vom Kultrestaurant Noma mit auf die Weinkarte genommen wurde

Valpolicella Ripasso "i Perlari", Villa San Carlo VDP Weingut J.Neus eng verbundener Winzer im TeilbereichDie Villa San Carlo ist ein reiner "Frauenhaushalt". Aber nicht nur Quotenjger bekommen deshalb leuchtende Augen, der Weingenieer ppiger Weinstile erst recht. Dieser Valpolicella Ripasso Wein entsteht nach einem genau definierten Verfahren: Zu dem frisch vergorenen Rotwein, hauptschlich aus den Trauben Corvina, Corvinone und Rondinella kommt im Frhjahr der Trester des Amarone hinzu. Die Weine gren somit ein zweites Mal. Dies veredelt die jungen