Valrhona Extra Bitter, dunkle Couverture, Callets, 61% Kakao, 3 kg Alc.19.0% Ras el Hanout

Ras el Hanout

erlesene Aromen bei

Salate oder Antipasti folglich kurz vor dem Verzehr würzen

Sie sind vom Aromabild her geschmackvoll und unaufdringlich lieblich

Kann gleichermaßen auch für Nudelgerichte

Valrhona Extra Bitter, dunkle Couverture, Callets, 61% Kakao, 3 kg Alc.19.0% Ras el HanoutEIN KLASSIKER Krftiger und eleganter Schokoladengeschmack mit uerst feinem, bitterem und leicht suerlichem Aroma. Diese Couverture ist zum berziehen von Pralinen, als Fllung fr Schokoladenwaren oder zur Eisherstellung einsetzbar. Sie besteht aus 61% Kakao, 38,5% Zucker und hat einen Gesamt Fettgehalt von 38,5%. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur eine kleine Menge Schokolade zu schmelzen ist, da sie sich