Pintas Character 2016 USA 75 % Cabernet Sauvignon

75 % Cabernet Sauvignon

In punkto Qualität und auch Quantität der Erzeugnisse haben Megan und Marty CLubb den engen Rahmen des gleichnamigen Schulhauses längst hinter sich gelassen

Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt

da die Reben vollständig entrappt werden und nach der Vergärung in Zementbehältern vollständig in neuen Barriques ausgebaut werden

Unbedingt mehrere Stunden dekantieren

Pintas Character 2016 USA 75 % Cabernet SauvignonDer Zweitwein von Pintas Wine & Soul, dem Weingut des Winzerpaars Sandra Tavares da Silva und Jorge Serodio Borges. Von einem 50 Jahre altem Weinberg mit Mischbesatz aus 30 Rebsorten. Sehr intensive dunkle Farbe. Hier herrscht eine urwchsige Kraft vor, mit satten Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und Beeren. Am Gaumen krftig mit gut integrierten und samtigen Tanninen, gefolgt von einem langen, sehr wrzigen Nachhall. Mischsatz aus 30 Rebsorten 0,75 l,