2020 Cuvée Catharina QbA 0,75l check-age 4 g/lAusbau: Holzfass/BarriqueAllergene: enthält SulfiteTrinktemperatur:

4 g/lAusbau: Holzfass/BarriqueAllergene: enthält SulfiteTrinktemperatur: 18 °C

Speiseempfehlung: Perfekt zu gemischten Rohmilchkäsen mit fruchtig- würzigem Chutney

Beschreibung: Ausdruckstark mit dezenter Säure und cremigem Schmelz · neue

Region: Pfalz

20 g/lSäure: 5

2020 Cuvée Catharina QbA 0,75l check-age 4 g/lAusbau: Holzfass/BarriqueAllergene: enthält SulfiteTrinktemperatur:Beschreibung: Tiefdunkelrot, Holunder, Blaubeere, Cassis, Orangenzeste, Veilchenblte, Eukalyptus, Salbei, schwarze Oliven Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weien Bohnen, Thunfisch mit Krutern der Provence, Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 25 Monate im