Luce IGT '21 - 600cl Jahrgang:2021 dazu Pfeffernoten und Tabak

dazu Pfeffernoten und Tabak

AUSBAU: 70 % in französischen Fässern von der ersten bis zur dritten Verwendung und 30 % in Foudre ungeröstet

1 33 Monate in grossen Holzfässern (Foudre)

abgerundet mit einem feinen und fidelen Charakter

weisser Pfirsich

Luce IGT '21 - 600cl Jahrgang:2021 dazu Pfeffernoten und TabakVinifikation Ausbau Die Schalenmazeration betrgt 22 Tage, um die Struktur und Farbe zu erhalten. Die malolaktische Grung findet in Barriques statt. Ausbau in franzsischen Barriques (80% neu und 20% ein Jahr alt) fr 24 Monate. Degustationsnotiz In der Nase zeigen sich Aromen von reifen schwarzen Frchten, insbesondere von Pflaumen, Brombeeren und Maulbeeren, begleitet von zarten blumigen Anklngen an Veilchen und sssen Gewrznoten. Im Mund entfaltet er