Rossj Bass DOC '24 - 75cl Inhalt:75cl Im Abgang überzeugt er mit

Im Abgang überzeugt er mit einer filigranen Struktur

Weitere Jahrgänge: 2012

Weitere Jahrgänge: 2013 | 2015 | 2016

hinzu gesellen sich Dörrfeigen

mineralisch geprägter Abgang

Rossj Bass DOC '24 - 75cl Inhalt:75cl Im Abgang überzeugt er mitVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem