IX Prandone Rosso I.G.P. Montepulciano 12 - 18 Tage Maischestandzeit

12 - 18 Tage Maischestandzeit und Gärung

Reife rote Beerenfrucht und ausgebaut in hochwertigen Durmast-Fässern

da der Boden für langlebige Rotweine gut geeignet ist

75 Liter Trinktemperatur: 16° - 18° C Rebsorten: 100 % Dolcetto Lage: Weinberg liegt auf 400 m/NN  Aussbau: Handlese Ende September mit Selektion des Lesegutes

Transport des Leseguts in kleinen Behältern

IX Prandone Rosso I.G.P. Montepulciano 12 - 18 Tage MaischestandzeitIX Prandone Rosso I. G. P. Extrem limitiertes Lesegut. Wird nur in guten Jahrgngen hergestellt. Reife Sauerkirschen und Brombeeren, voller Krper mit schner Struktur. Sehr hohe Lagerfhigkeit. Einige Stunden vor Genu ffnen und im Ballonglas servieren. Alkohol: 14,5 % vol Jahrgang: 2020 Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 18 20 C Rebsorten: Merlot Lage: Hgel um Monteprandone, hoher Lehmanteil Ausbau: Sanfte Pressung, 25 30 Tage Maischestandzeit und Grung