HAVSNØ feines Meersalz, Norwegen (ehem. Krakebolle), 1 kg sub-kakao Jürgen Dollase über Stefan Wiesner

Jürgen Dollase über Stefan Wiesner

dann muss nur noch gedreht werden - fertig

Einmalig im Aroma

Er ist koch- und backfest

Kleine und große Stücke von geschälten und gebürsteten Wintertrüffeln

HAVSNØ feines Meersalz, Norwegen (ehem. Krakebolle), 1 kg sub-kakao Jürgen Dollase über Stefan WiesnerDas feinkrnige Meersalz von Havsn hat eine etwas grbere Konsistenz als das, was man in der Regel als Speisesalz bezeichnet. Die Salzkrner sind unkompliziert zu umfangreich, um durch einen Standard Salzstreuer zu passieren, doch dieses Salz war nie dazu gedacht, um auf dem Esstisch zu stehen. Dort empfehlen wir eine Schale mit Havsn Flockensalz oder eine Salzmhle mit dem grobkrnigen Meersalz. Andererseits ist das feine Meersalz perfekt zum Backen oder