Kai Shun Classic DM-0719 Kochmesser mit Kullenschliff GS-13R Klingenmaterial: patentierter Klingenstahl mit Niobanteil

Klingenmaterial:  patentierter Klingenstahl mit Niobanteil

Modell: GS-14R

Blade Length: 8cm

Verwendungszweck: Das DM-0722 eignet sich hervorragend für das Schneiden von Gemüse insbesondere von Tomaten

Modell: DM-0718

Kai Shun Classic DM-0719 Kochmesser mit Kullenschliff GS-13R Klingenmaterial: patentierter Klingenstahl mit NiobanteilModel: DM 0719 Knife type: Chef's knife, Granton edge, V grind Blade length: 20cm Blade material: Layered Damascus (33 layers with VG Max cutting core), stainless, 61 HRC (+ 1), forged Handle material: Pakka wood Intended use: The DM 0719 is ideal for cutting fish, meat, and vegetables. The wide blade ensures knuckle clearance during use. The tip is well suited for removing sinews and fat. The dimples on the blade are designed to prevent food from