Valrhona Extra Noir, dunkle Couverture, Callets, 53% Kakao, 3 kg sub-trueffeloele In Edestahl eingefasster Glasdeckel mit

In Edestahl eingefasster Glasdeckel mit Bakelitgriff

Anwendungsbereiche/Fertigung: · Für Biskuitteige im gesamten Pâtisseriebereich (süßes Gebäck

15-18cm langen Gewürzvanille-Stangen

Auch in 90g (Produkt 16960) zu haben

Der Dekanter Ultra ist durch seinen breiten Bauch speziell für Weine geeignet

Valrhona Extra Noir, dunkle Couverture, Callets, 53% Kakao, 3 kg sub-trueffeloele In Edestahl eingefasster Glasdeckel mitDiese Block Couverture, mit einem Kakaoanteil von 53%, hat einen ausgeglichenen Schokoladengeschmack und ist universal einsetzbar. Optimal passend zum berziehen und Dekorieren wandelbarer Backwaren. Genauso erstklassig zum Fllen von Pralinen und zur Fertigung von Schokoladenformen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind erstklassig passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren