Villa Donoratico DOC '22 - 150cl Gebinde:1er Box Für den Ausbau der Weine

Für den Ausbau der Weine werden neue Barriques aus Pfälzer und französischer Eiche verwendet

Die saftige Säure und feine Herbe setzen einen Kontrapunkt

Äusserst vielschichtige Aromatik: Waldbeeren

Die Verfeinerung über mindestens 18 Monate erfolgt in hauptsächlich neuen Barriques aus französischer Eiche à 300l und 400l

Frischer und angenehm säuerlicher Abgang

Villa Donoratico DOC '22 - 150cl Gebinde:1er Box Für den Ausbau der WeineVinifikation Ausbau Grung und Mazeration erfolgten ca. 20 bis 25 Tage in Stahltanks bei geregelter Temperatur nicht ber 28 C. Der Wein wurde dann in 225 l Barriques aus franzsischem Eichenholz umgefllt, in denen die malolaktische Grung abgeschlossen wurde. Der Ausbau erfolgte in Barriques und danach in der Flasche. Degustationsnotiz Im Bouquet besticht der Wein durch Aromen von roten Beeren wie rote Johannisbeere, Himbeere und Kirsche. Es kommen ssse