TASTING EVENT AM HOF Termine (Preis pro Person):11. Juli 2026 Cured for 14 days &

Cured for 14 days & cold smoked

Das Brisket vorsichtig aus dem Papier wickeln und nach 5 Minuten Ruhezeit in Streifen schneiden

it has a distinctive flavor

Enjoy as medallions or as a whole

nussiger Geschmack und buttriger Schmelz

TASTING EVENT AM HOF Termine (Preis pro Person):11. Juli 2026 Cured for 14 days &Ein Abend voller Genuss: Freuen Sie sich auf 5 Gnge Wagyu in besonderer Hofatmosphre. Zwischen den Gngen nehmen wir Sie mit zu unseren Wagyu Rindern und geben Einblicke in unsere Zucht. Christoph & Kati erzhlen aus dem Hofalltag und teilen persnliche Tipps rund um Fleisch, Grill und Zubereitung. Dazu genieen Sie passende Beilagen, Weinbegleitung, Bier und alkoholfreie Getrnke alles inklusive. Beginn: 17 Uhr Dauer: ca. 4 Stunden Auch ideal als