Rioja Reserva Señorío Amézola DOC '15 - 75cl Jaen verführerischer Duft breitet sich aus

verführerischer Duft breitet sich aus von Schwarzkirsche

in 40 hl Stahltanks auf der Maische vergoren und 20 Monate in 80% französischen und 20% amerikanischen Barriques ausgebaut

Am Gaumen ist er vollmundig

Dekantieren empfehlenswert

Sehr weinig am Gaumen

Rioja Reserva Señorío Amézola DOC '15 - 75cl Jaen verführerischer Duft breitet sich ausVinifikation Ausbau Jede Traubensorte wird bei ihrem optimalen Reifegrad von Hand gelesen und lange auf der Maische in Stahltanks ohne Temperaturregulierung vergoren. Die Pressung erfolgt schonend mit alten Korbpressen. Der Ausbau in amerikanischen (60 %) und franzsischen (40 %) Barriques dauert rund 22 Monate. Nach der Abfllung verbleibt der Wein fr weitere 18 Monate in den Kellern der Bodega. Degustationsnotiz Damit kommen die Liebhaber des