Valrhona Equatoriale Noire, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg Alc.57.1% meist ungemahlen

meist ungemahlen

Durch die außergewöhnlich hohe Konzentration der Sirups haben diese eine äußerst vortreffliche Ergiebigkeit

auf der Grundlage von Rapsöl und nativem Olivenöl extra

Ihre Gelierfähigkeit geht bis zu einer puddingartigen Konsistenz

Einfach wohlschmeckend

Valrhona Equatoriale Noire, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg Alc.57.1% meist ungemahlenEQUATORIALE NOIR Universell verwendbare dunkle Schokolade mit ausgeglichenem Geschmack. Eine Couverture mit einem Kakaoanteil von 55 %. Optimal geeignet zum berziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren. genauso bestens zum Fllen von Pralinen verwendbar. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.