Nougasec - Stabilisator für Nougat & Nougatine, Louis Francois, 1 kg Alc.15.6% Mousses und Sahne und in

Mousses und Sahne und in der würzigen Küche für Marinaden und Saucen zum Aromatisieren genutzt werden

Sie sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trüffel einsetzen

köstlich und vollmundig

Grillfleisch

Sie gehören zu den Bitterorangen und werden auch Pomeranzen genannt

Nougasec - Stabilisator für Nougat & Nougatine, Louis Francois, 1 kg Alc.15.6% Mousses und Sahne und inNougasec ist ein Stabilisator fr u. a. alle Zuckerwaren oder Nougatartikel. Schon nach Stunden fangen z. B Korkanthippen an weich zu werden. Zuckerbackwaren oder Nougatartikel ziehen schnell Wasser. Nougasec als Stabilisator vermeidet dies.