Gosset Blanc de Blancs Brut Apfel Brioche und Limettenabrieb

Brioche und Limettenabrieb

5 Sterne „Weltklasse Weingut“ und „Weingut des Jahres 2018“

Spontanvergärung im Barrique

12 Monate Barrique haben für Feinschliff gesorgt

nicht filtriert

Gosset Blanc de Blancs Brut Apfel Brioche und LimettenabriebReinsortiger Chardonnay Champagner (=Blanc de Blancs) aus Top Lagen in Avize, Chouilly, Cramant, Villers Marmery und Trpail. Mindestens vier Jahre Flaschenreife, sieben Gramm Dosage = Brut. In der Nase Ananas, Zitrone, Aprikose, Orangenabrieb und Steine. Am Gaumen super frisch, feinstperlig, frisch und wunderbar strukturiert. Eher die schlanke Art, aber mit viel Druck und einer kaum enden wollenden Frische. Natrlich als Aperitif unbertroffen, ideal