Prosecco dry DOC - 75cl Cabernet Franc Dank des besonderen

Dank des besonderen

die liebliche Tropfen schätzen

Traubensorte: Frische

Lange klingt er nach und bietet höchsten Genuss in besonderen Momenten

Nach der malolaktischen Gärung werden die Jungweine separat in zu 50 % neuen und 50 % einmal gebrauchten französischen Barriques während 13 bis 14 Monaten ausgebaut

Prosecco dry DOC - 75cl Cabernet Franc Dank des besonderenVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand gelesen, sanft gepresst und im Edelstahltank vergoren. Die 2. Grung findet nach dem Charmatverfahren im Druckstahltank statt, was dem Prosecco seine feine, anhaltende Perlage verleiht. Degustationsnotiz Fruchtige Aromapalette, komponiert aus kandierten Orangen, Quitten, Zitrone und Nektarine. Erfrischend, intensiv fruchtig. Die angenehme Sure sorgt fr die notwendige Balance.