12% Sommer Aktion: Amarone "Gianni Pavese", Villa San Carlo Schlossgut-Ebringen unveredelten Reben im traditionellen Pergola-System

unveredelten Reben im traditionellen Pergola-System

was nicht gehen würde und dazu hat er noch die "Ruhe weg"

Oder schlicht und einfach nur der Geschmack als solcher

Dieser weiße Portwein ist eine Cuvée aus verschiedenen Trauben der Douro-Region

Weingut Gemünden KG

12% Sommer Aktion: Amarone "Gianni Pavese", Villa San Carlo Schlossgut-Ebringen unveredelten Reben im traditionellen Pergola-SystemDie Villa San Carlo ist ein reiner "Frauenhaushalt". Aber nicht nur Quotenjger bekommen deshalb leuchtende Augen, der Weingenieer ppiger Weinstile erst recht. Die Trauben werden von Hand ausgewhlt und ruhen in groen Kisten fr etwa 120 Tage in sogenannten Fruttai (groe gut gelftete Rume). Die Fruttai liegen auf circa 120 Meter Hhe und haben dadurch eine natrliche Be und Entlftung. Die Grung in modernen Tanks dauert etwa 30 Tage bei einer Temperatur