Ingwerwürfel, in Sirup, 450 g MARKE_Texturas Ferran Adrià Neben dem Entkernen von Früchten

Neben dem Entkernen von Früchten

Mit feinstem Meersalz fermentiert bekommt dieser Hochland-Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen ätherischen Ölen ein wahres Feuerwerk auf der Zunge

findet man in vielen Gemüse und Obstsorten oder Baumrinden und hat nahezu die selbe Süßkraft wie normaler Haushaltszucker

Pakistanisches Kristallsalz und Meersalz sind "komplette" Salze

ohne Zugabe von Fett

Ingwerwürfel, in Sirup, 450 g MARKE_Texturas Ferran Adrià Neben dem Entkernen von FrüchtenIngwerkugeln in Wasser und Zucker eingelegt. Sie sind kleingeschnitten und mit Zucker angereichert ideal geeignet als Zusatz in Saucen oder verschiedenen Fleischgerichten. Viele herzhafte und se Speisen gewinnen durch das brennend scharfe und leicht sliche Aroma eine besondere, leicht exotische Nuance.