Chardonnay Selva della Tesa Mailing-03-2024 Mit der Riserva „Sàcalis“ hat

Mit der Riserva „Sàcalis“ hat er einen weiteren Schritt getan und erstmals einen Sauvignon in die Flasche gebracht

Versanddosage (rektifiziertes Traubenmostkonzentrat) Konservierungsmittel (Sulfite)

der mit den besten Exemplaren Italiens konkurrieren kann

Kleidet den Mund komplett mit tiefer Frucht und kühler Mineralität aus

Brennwert: 285 kJ / 68 kcal

Chardonnay Selva della Tesa Mailing-03-2024 Mit der Riserva „Sàcalis“ hatSeit 1983 produziert Ca de Bosco diesen komplett im Barrique gereiften Chardonnay, der seit dem Jahrgang 2019 den Namen Selva della Tesa trgt. Langes Hefelager mit regelmiger Btonnage, nach der Fllung noch eine bedeutende Flaschenreife im Keller, um Struktur und Feinschliff zu verstrken. Resultat ist ein Chardonnay, der es mhelos mit groen Burgundern aufnehmen kann, ohne jedoch seine eigen Handschrift zu verwssern. In der Nase gelbes Obst (Nashibirne,