mediterrane Kräuter und etwas Bitterschokolade
Beispielhaft für die Winzerkunst der Castaños ist der reinsortige
die Brennerei unserer Eltern und führen das Handwerk des Brenners in bewährter Tradition fort
Der Begriff vom „Pizza- und Nudelwein“ trifft hier ins Schwarze
Am Gaumen dicht und transparent
John Riesling Brut -36- Nero d'Avola mediterrane Kräuter und etwas BitterschokoladeVom ersten Tag an wollten die Johns hochwertige Sekte in langer Flaschengrung erzeugen wie in der Champagne. Volle 36 Monate Reife auf der Hefe gnnt die Familie ihrem klassischen Sekt, der natrlich Brut, also richtig trocken ber die Zunge tanztr. Kristallklare Nase: feinste Steinobstnoten, Limette, grner Apfel, Brioche, auch eine Spur Honigmelone. Dazu eine extrem mineralische Note, ein Hauch Salz, auch Zitronenzeste. Feinstes Mousseux, wunderbar