Himbeer-Essig, 6% Säure, Huilerie Beaujolaise - Mireille et Jean-Marc, 500 ml sub-pesto der den typischen schwefligen Geruch

der den typischen schwefligen Geruch ausmacht

Vom Note her ist es nussig-fruchtig und harmoniert optimal zu Rohkostgerichten wie auch zu verschiedenen Salaten

dazu ist er zitronenartig säuerlich und holzig

Mit Milchschokolade überzogen

Ein Tradizionale DOP/g

Himbeer-Essig, 6% Säure, Huilerie Beaujolaise - Mireille et Jean-Marc, 500 ml sub-pesto der den typischen schwefligen GeruchS und sauer zugleich Mireille et Jean Marc's Himbeer Essig ist absolute Extra Klasse. Er hebt sich von anderen Himbeer Essigen deutlich ab, weil hier der pure Himbeersaft zu Himbeerwein vergoren wird. Dieser wird wiederum zu Himbeer Essig fermentiert (sonst wird meist nur Himbeersirup einem Weinessig zugesetzt). Nach der Fermentation und der Reifezeit ist ein Top Erzeugnis entstanden, das sich erstklassig als Marinade, fr Salate und Kse, jedoch