Ca dei Frati Ronchedone 2021 indolente Fermentationstemperatur zwischen 22 ° und

Fermentationstemperatur zwischen 22 ° und 28 ° C

Ernte: Handverlesen in kleine Kisten in der ersten Septemberdekade

Porto Cruz White Port

Speisenempfehlung: Kann mit einem Dessert auf Karamell- oder Vanillebasis serviert werden

Weinbereitung: Die Reifung dauert 24 Monate in Fässern und ein Jahr in Flaschen

Ca dei Frati Ronchedone 2021 indolente Fermentationstemperatur zwischen 22 ° undSehr reich an der Nase mit einem Hauch von roten Frchten, zerdrckten Blaubeeren, Marasca Kirschen in Alkohol , Balsamico und Marmeladenaromen. Am Gaumen ist es kraftvoll und prgnant, sauber, herzhaft mit der feinen Sure, die das Land Benaco kennzeichnet. Perfekt zu mittel bis gut gekochtem rotem Fleisch, Feder und Fellwild, gewrztem Kse, reichhaltigen Nudeln und Suppe mit Fleisch. Rebsorte: 10% Cabernet Sauvignon,Marzemino,Sangiovese,Trocken Jahrgang