Hijiki Meeresalgen, Seetang getrocknet, geschnitten, 453 g sub-barsnacks Wird über den Knochen vom

Wird über den Knochen vom Fleisch gestreift

Lorbeerblätter sind stark-würzig

Mit der typisch leicht herben Cassisnote dieses leicht einsetzbaren Fruchtpulvers (Trägerstoff Maltodextrin) können Sie etwa Desserts und Patisseriekreationen den gewünschten Note und Farbe verleihen

Jahrhundert angebaut wurde

Küche und Bar

Hijiki Meeresalgen, Seetang getrocknet, geschnitten, 453 g sub-barsnacks Wird über den Knochen vomDas ausgeprgte Meeresaroma der japanischen Algenart Hijiki mag nicht jedem zusagen, fr Liebhaber ist der Seetang allerdings eine Delikatesse. In Streifen geschnitten und getrocknet sehen Hijiki aus wie lange, schwarze Teebltter. Vor der Verarbeitung muss die Alge lnger als andere Arten eingeweicht werden. Beim Kochen verfnffacht sich das Volumen, die Alge bleibt dabei bissfest. Gut eignet sich fr Suppen und Eintpfe in Kombination mit Zwiebeln,