Es werden Reste von gekochtem Süßwasserkrebs im Mörser sanft gestoßen und mit 75% Süssrahmbutter und 15% Speisefett vermengt
Die Panna Cotta kann gefärbt
Die Gewürzgarten-Öle auf Grundlage von Rapsöl werden ausnahmslos mit natürlichen Essenzen veredelt
Grüner Pfeffer hat eine geringere Schärfe und einen frischen und "grünen" Geschmack
Dieses Produkt gehört zur Kategorie \"Non Food\"
Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, hellblau, Velly, 250 ml Alc.40.0% Es werden Reste von gekochtemFarbiges, hellblaues Kakaobutterspray zur Frbung von z. B. Pralinen, Eiscreme, Parfaits, Mousse oder Schokolade. Auf gefrorenen und halbgefrorenen Lebensmitteln formt es einen samtigen Perleffekt, auf nicht gefrorenen Zubereitungen eine glatte Oberflche. Kann fr einen interessanten Effekt zudem unmittelbar auf den Teller gesprht werden.