Palmes d'Or Brut AOC '09 - 75cl Monastrell Ausbau und Reifung in neuen

Ausbau und Reifung in neuen Barriques aus französischer Eiche

Eine ausgeprägte rotbeerige Nase

im zweiten Moment treten die üppigen Fruchtnoten in den Vordergrund

Fleisch und Weihrauch offenbaren sich

Der Abgang ist von stützender Säure mit abgerundeten Tanninen begleitet

Palmes d'Or Brut AOC '09 - 75cl Monastrell Ausbau und Reifung in neuenDegustationsnotiz Zu Beginn Aromen von weissen Blten (Weissdorn, Akazie) und Honig. Danach ausdrucksstrker mit Gewrznoten (Pfeffer und Ingwer) und ergnzende Aromen von roten Frchten. Klar und rein, mit einer feinen Perlage und leicht mineralischen Noten. Gaumen mit ausgeprgter Struktur und einem grandiosen, lang anhaltenden Nachklang.