Mettwurst vom Wildschwein und vom Becklinger Hochlandrind 350 gr. Frischeinwaage Fleisch vom Becklinger Hochlandrind (20%)

Fleisch vom Becklinger Hochlandrind (20%)

25 % Rehfleisch

Beide werden durch einen Knochen voneinander getrennt

Schweinebratwurst Krakauer Art  vom Duroc Strohschwein

Rindfleisch (40%)Wildschweinfleisch(40%)

Mettwurst vom Wildschwein und vom Becklinger Hochlandrind 350 gr. Frischeinwaage Fleisch vom Becklinger Hochlandrind (20%)Wildschwein aus der Region trifft auf Becklinger Hochlandrind Mettwurst geruchert 350 gr. Frischeinwaage vakuumiert. Die Mettwurst verliert durch das trocken noch an Gewicht. Zutaten : Wildschweinfleisch(80%), Fleisch vom Becklinger Hochlandrind (20%),Steinsalz, Bio Reismehl,Bio Sonnenblumenl, Bio Gewrzmischung( Pfeffer, Muskat, Cardamon, Rosmarin, Pastinaken,Zwiebeln, Karotten, Curcuma),Buchenholz geruchert