Annatto-Samen, vom Orleanstrauch, 1 kg Alc.80.0% Die einfache Handhabung spart Zeit

Die einfache Handhabung spart Zeit und erleichtert die Arbeit

Eine firmeninterne Gewürzmischung von Ingo Holland

„"Steirisches Kürbiskernöl" ist von der EU als regionale Spezialität geschützt und als geschützte Bezeichnung eingetragen

In Verbindung mit Nussölen oder nativem Olivenöl extra bestens passend für Salate

lyophilisierte Früchte und Fruchtpulver

Annatto-Samen, vom Orleanstrauch, 1 kg Alc.80.0% Die einfache Handhabung spart ZeitAls Annatto werden die orangeroten Kerne des kleinen, immergrnen Annatto oder Orleansbaumes bezeichnet, dessen Heimat das tropische Sdamerika ist. Bereits in prkolumbianischer Zeit setzte man Annatto zum Frben von Speisen, Textilien sowie als Krperbemalung ein; auch heute noch nutzt die westliche Welt Annatto aus demselben Grund in Butter, Kse, Rucherfisch und Kosmetika. Die Kerne verstrmen einen leicht blumigen bzw. pfefferminzartigen Duft und