Champagne Philipponnat brut Royale Réserve - 300cl Gebinde:1er Holzkiste Weitere Verfeinerung von 12 Monaten

Weitere Verfeinerung von 12 Monaten in gebrauchten Barriques

In Kontakt mit Sauerstoff entwickelt er einen intensiven Duft an reifen Früchten grösster Vielfalt

überwiegend Kirsche

Die von Hand gelesenen Trauben stammen von einer Selektion alter Reben

Ein Cabernet Sauvignon aus dem Valle de Colchagua

Champagne Philipponnat brut Royale Réserve - 300cl Gebinde:1er Holzkiste Weitere Verfeinerung von 12 MonatenDegustationsnotiz Wrzigkeit und Fruchtigkeit halten sich wunderbar intensiv am Gaumen die Waage, gesttzt von einer lebendigen, krftigen Mousse. Die feine Perlage und die goldgelbe Robe erfreuen das Auge. Sein Duftfcher reicht von Butter Mandel Gebck, Johannisbeergelee und Apfeltarte bis hin zu Jasmin, kandierter Orange und Aprikose. Im Mund keine strenge Herbheit, sondern Geschmacksflle mit reifen Fruchtnoten und mineralischen Akzenten, die im Abgang